近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡栃詸z出率明顯增高，波及省份增多，涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，進(jìn)口物資被病毒污染范圍從冷鏈?zhǔn)称窋U(kuò)展到集裝箱。我國繼續(xù)堅持“人”“物”同防，強(qiáng)化疫情監(jiān)測、信息報告和應(yīng)急處置。國家市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司市場稽查專員陳谞：

對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、貯存場所、生產(chǎn)加工設(shè)備等實施清潔消毒。在組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實施消毒時，應(yīng)當(dāng)在確保消毒效果的同時防止對食品造成二次污染。對于被污染的食品，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行處置，保障食品安全。

多地在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b檢出新冠病毒核酸陽性。截至目前，全國抽檢監(jiān)測的陽性率是萬分之零點四八，主要集中在食品外包裝。中國疾控中心消毒學(xué)首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，目前并沒有發(fā)現(xiàn)因為直接食用這些冷鏈?zhǔn)称芬鸬母腥尽?/span>

對低溫冷鏈?zhǔn)称钒b表面的消毒是完全沒有問題的。如果要對低溫冷庫里面的食品表面進(jìn)行消毒，正在加緊研究相關(guān)的技術(shù)方法，希望能夠盡快在短期內(nèi)出結(jié)果。

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