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食用豆類(lèi)不會(huì)影響孕婦的激素水平。
雖然有流言說(shuō)不建議孕產(chǎn)婦過(guò)多的食用豆類(lèi)或豆制品,但實(shí)際上這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。多食豆類(lèi)不但不會(huì)對(duì)人體的激素水平有任何影響,相反健康的飲食就應(yīng)該是豐富多樣的搭配。
豆類(lèi)能夠提供很好的植物蛋白、并且含有豐富的葉酸,這是孕婦非常需要的。同時(shí),它也含有 豐富的纖維素,這也是孕婦非常需要的。因?yàn)榫褪窃衅跁?huì)比較容易便秘,本身也應(yīng)該多攝入一些纖維素。
因此作為孕婦不但不應(yīng)該限制豆類(lèi),反而應(yīng)該鼓勵(lì)多補(bǔ)充一些豆類(lèi),可以多吃一些豆制品。不管是中國(guó),美國(guó)、澳洲、新西蘭這些的居民膳食指南都 建議孕期可以吃豆制品、豆類(lèi),并且還建議 只要寶寶不對(duì)豆制品過(guò)敏,嬰兒可以吃豆類(lèi)作為輔食。
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