9月10日,由中國倡議并首次召開的國際糧食減損大會在山東濟南開幕,意在搭建多方參與對話的平臺,探討國際糧食減損挑戰、合作、責任和治理等重大議題,凝聚國際社會糧食減損共識,增強新冠肺炎疫情下全球糧食安全韌性。
前述大會以“減少糧食損失浪費,促進世界糧食安全”為主題,得到了國際社會廣泛響應。包括二十國集團國家在內的50多個國家300多名代表通過線上、線下形式參會。 30多位農業部部長及國際組織負責人發表重要主張。
中國農業農村部部長唐仁健在開幕式致辭中介紹說,據聯合國糧農組織數據,每年全球糧食從生產到零售全環節損失約占世界糧食產量的13.9%。這個損失降低1個百分點,就相當于增產 2700多萬噸糧食,夠7000萬人吃1年。當前,疫情、自然災害等加劇全球糧食需求剛性增長,糧食增產難度越來越大,現在比以往任何時候都要重視糧食減損和浪費。
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