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在購買脫皮綠豆時，可以多留意以上幾點，以確保買到優質的產品。判斷脫皮綠豆的好壞，可以從以下幾個方面入手：
外觀：優質的脫皮綠豆色澤均勻，顆粒飽滿，沒有破損或霉變的現象。
氣味：聞起來應該有淡淡的豆香，沒有異味。
雜質：雜質越少，品質越好。
口感：烹飪后口感細膩，沒有粗糙感。
浸泡：在浸泡過程中，觀察是否有大量漂浮物或沉淀物。
包裝：包裝完整，無破損，生產日期和保質期清晰。
此外，可以選擇知名品牌和有良好口碑的產品，金威瑪脫皮綠豆，甄選優質原料，通過成熟的脫皮工藝，給您帶來絲滑爽嫩口感。
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