金威瑪脫皮豌豆憑借其獨(dú)特的加工工藝與天然特性,在餡料制作領(lǐng)域展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)。
1、 首先,脫皮工藝去除豆皮后,豌豆質(zhì)地更加細(xì)膩,無需長(zhǎng)時(shí)間浸泡或研磨即可快速制成綿密豆沙,極大提升生產(chǎn)效率。
2、 其次,脫皮后的豌豆保留了高膳食纖維與植物蛋白,低脂且富含礦物質(zhì),符合現(xiàn)代健康飲食需求。其天然豆香濃郁,甜咸皆宜,可靈活應(yīng)用于月餅、包子、甜點(diǎn)等多種中西式點(diǎn)心,賦予餡料清爽不膩的口感。
3、 此外,金威瑪脫皮豌豆經(jīng)過嚴(yán)格品控,確保無雜質(zhì)、色澤均勻,為成品餡料提供穩(wěn)定品質(zhì)基礎(chǔ),是食品加工企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的理想選擇。