面對生鮮領(lǐng)域這個規(guī)模超萬億的巨大市場，近年來，美團、蘇寧等各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭都加快了相關(guān)布局與投入。

從業(yè)態(tài)來看，首先目前大部分生鮮領(lǐng)域企業(yè)，更多的投入都還只是停留在產(chǎn)業(yè)鏈后端。換句話來說，目前投入生鮮領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)公司更多的投入都還是集中在思考解決配送等效率的問題，生鮮領(lǐng)域最為重要產(chǎn)品品質(zhì)反而是被忽略的一個環(huán)節(jié)。然而隨著不斷加大投入，當所有平臺或電商都在配送上夠快，夠效率，那么，最終能夠決定這個賽道勝出者的必然將是商品的品質(zhì)和服務。

其次，目前的生鮮電商領(lǐng)域，越來越多的參與者已經(jīng)認識到，高頻次、低客單價的情況將會成為生鮮電商的主流消費場景。而真正滿足這樣消費需求的商品，必然會是肉、禽、蛋和蔬菜這樣的高頻剛需三餐食材。

因此，產(chǎn)地溯源、質(zhì)優(yōu)價廉、高效服務、必將成為所有參賽者在生鮮電商領(lǐng)域出擊的必要砝碼。

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