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經過脫皮處理的白豆，更能散發白豆本身的豆香味，使得用它制作的月餅餡料更加清香誘人。其中包含有白鳳豆、白沙克、日本白豆、珍珠白豆等。白豆經過脫皮加工后，主要用來制作糕點、餡餅的餡料。
而綠豆經過脫皮處理后，可以用來制作綠豆糕、綠豆餅、綠豆點心等綠豆餡食品。脫皮的綠豆也可以通過家里常用的水煮脫皮的方法得到，無論制作什么樣的綠豆食品，最重要的是選擇優質的脫皮綠豆原料。
金威瑪主要加工脫皮綠豆、脫皮蕓豆、脫皮豌豆等豆類去殼系列；經銷東北綠豆、紅豆、白蕓豆、進口綠豆、眉豆等豆類。品質享譽全國。客戶的支持和信賴。
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