1月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長劉涵在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上對此回應(yīng)，綜合各方面情況看，今年節(jié)日期間，糧油肉蛋奶魚果蔬等供應(yīng)充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。

劉涵表示，2021年我國糧食再獲豐收，產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267 億斤。稻谷、小麥產(chǎn)量分別為4257億斤、2739億斤，較上年分別增長0.5%和 2.0%。當(dāng)前糧食庫存保持高位，稻谷和小麥兩大口糧品種占總庫存超過70%，米面油加工和應(yīng)急保供能力持續(xù)增強，可以說“米袋子 ”是田頭產(chǎn)量足、庫里儲備足、市場貨品足，節(jié)日期間“米袋子”保供穩(wěn)價基礎(chǔ)扎實。

她還稱，當(dāng)前全國蔬菜在田面積達(dá)8000多萬畝，同比增加200多萬畝，預(yù)計未來3 個月蔬菜供應(yīng)總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。從區(qū)域看， “南菜北運”和北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省是保障冬春市場供應(yīng)的主力軍。這些地區(qū)在田蔬菜面積5700萬畝，同比增加近 200萬畝，并且已陸續(xù)進(jìn)入蔬菜采收旺季，能夠有效保障市場供應(yīng)。

劉涵同時指出，受汽柴油價格上漲、季節(jié)性因素影響，預(yù)計菜價將比較堅挺。柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，預(yù)計水果市場總量足、品種多，價格較為穩(wěn)定。生豬生產(chǎn)提前恢復(fù)，牛羊肉、禽肉、奶類、雞蛋產(chǎn)能處于高位，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)都有充分保障。

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