七月七日長生殿

夜半無人私語時

在天愿作比翼鳥

在地愿為連理枝

——白居易《長恨歌》

七夕被人們稱為中國情人節，其實它也是中國的“女兒節”。

古代女性的定情信物多是手帕、香囊等隨身物件，講究的是自己巧手制作的心意。

故七夕習俗，女孩兒要向織女“乞巧”，祈求自己心靈手巧，獲得美滿姻緣。

這樣唯美的女兒節，我們就來喝一碗賞心悅目的“相思長生粥”吧，它也是一道長夏養生粥。

經歷了伏天后，人體氣血消耗較多，也蘊積了不少濕毒。所以長夏養生的重點以祛濕為主，兼補氣血。

主料：

綠豆50g

赤小豆50g

大米50g

紅皮花生50g

七夕相思長生粥的做法步驟

1. 先來說下赤小豆，很多人都知道紅豆去濕，可是很多人都吃錯了，真正去濕的是指紅色的赤小豆，很多人沒分清楚，紅豆是比較圓的紅色豆子，赤小豆是圖中這種比較長的紅色豆子，別搞錯了啊！

2. 花生有這種深紅皮的也有一種皮色很淺的粉色的，此粥要用這種深紅色的花生

3. 把四種材料都分別稱好重量

4. 倒入鍋中淘洗幾次至干凈

5. 加入適量的水，水量可以按個人喝粥的濃度喜好加

6. 開煮粥功能，煮一小時三十分鐘

7. 成品圖一

小貼士

1.赤小豆與綠豆相配加強去濕功效又不寒涼，老人和一歲多的小孩都可以喝。
2.花生一定要帶紅皮一起煮，不能去皮。
3.喝時可以加冰糖調味。
4.月經期間喝的話減去綠豆。