9月26日，第24屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)開幕式在河南省駐馬店市舉行。聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署駐華機(jī)構(gòu)副代表瑪哈 ·艾哈邁德表示，中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在新冠肺炎疫情挑戰(zhàn)之下能夠不斷優(yōu)化增強(qiáng)，充分證明了中國在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面取得了舉世矚目的進(jìn)步。

瑪哈·艾哈邁德說，農(nóng)產(chǎn)品加工是將農(nóng)產(chǎn)品制成價(jià)值更高的最終產(chǎn)品，以減少糧食損失、支持貧困人口。聚焦農(nóng)產(chǎn)品加工、創(chuàng)新和智能技術(shù)，對(duì)減貧和農(nóng)村轉(zhuǎn)型非常重要，是實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的重要一環(huán)。

糧食問題無疑是世界糧食計(jì)劃署關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域。瑪哈·艾哈邁德當(dāng)日披露，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估算，全球每年食物浪費(fèi)達(dá)13億噸。對(duì)于發(fā)展中國家來說，農(nóng)產(chǎn)品加工問題可能導(dǎo)致糧食損失，這些問題主要來自于缺乏設(shè)備、加工技術(shù)落后、加工方式不當(dāng)、過度追求精細(xì)產(chǎn)品等。

 “根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新報(bào)告，盡管新冠肺炎疫情帶來了巨大挑戰(zhàn)，但中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新能力和市場活力仍在不斷優(yōu)化增強(qiáng)。”瑪哈·艾哈邁德說。

她表示，世界糧食計(jì)劃署與中國合作已有40年，未來將繼續(xù)支持中國農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)與中國政府、學(xué)術(shù)界、企業(yè)及非政府組織機(jī)構(gòu)合作，并將中國實(shí)現(xiàn)糧食安全的經(jīng)驗(yàn)分享給其他發(fā)展中國家，以努力實(shí)現(xiàn)“零饑餓 ”的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

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