隨著國內信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場經濟規模的逐漸擴大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場購買生鮮產品的頻率也越來越低，他們對于生鮮電商的接受度、認可度也比較高。

早在2011年化妝品的網絡零售滲透率就達到了16.3%，3C 類商品達到15.6%，服裝達到14.3%。而到了2017年的今天，生鮮電商目前的市場滲透率還不到 3%，高達數千億的市場規模、高消費頻次、剛需的特性，未來的發展還是很有發展前景值。

中國生鮮電商市場發展早期以地域性垂直類生鮮平臺為主，隨著巨頭入局，市場格局發生了一系列變化。從綜合實力來看，形成以天貓和京東等綜合生鮮平臺為主的第一梯隊；線上線下融合愈加緊密，“超市+餐飲” 等創新模式涌現。

綜合電商模式和垂直生鮮電商模式屬于傳統網購模式，依靠純線上流量擴張市場規模，京東生鮮和天貓生鮮最具代表性；O2O模式和“超市 +餐飲”模式則是在新零售模式下，將線上線下融合夸大市場需求，盒馬生鮮和7FRESH為典型例子。

如果要想把目標客戶的消費場景和習慣從線下轉移到線上來，按照一般的理論，這個新的模式必須要在服務與質量上實現30%以上的價值提升，甚至更高，否則目標客戶不會輕易轉變。

因此生鮮電商企業最主要的就是要做好通路，一頭連產地，一頭連顧客，通過自己的力量在產地和顧客之間把這個橋梁搭建起來，形成端到端的供應流通體系，然后形成一整套的供應鏈體系。進而滿足能滿足用戶的多元化需求，帶來持續購買，增加利潤，形成品牌，走向良性循環。

（金威瑪資訊——內容來源網絡）