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脫皮綠豆具有多種用途，可以用于制作綠豆糕、綠豆沙、綠豆湯等多種美食。以下是脫皮綠豆的幾種常見用途：
1、 制作綠豆糕：脫皮綠豆可以用來制作綠豆糕，將綠豆煮熟后搗成泥，再加入糖、油等調料，放入模具中壓制成型，晾涼后即可食用。
2、 制作綠豆沙：脫皮綠豆可以用來制作綠豆沙，將綠豆煮熟后搗成泥，再加入糖、油等調料，炒至糖融化即可。
3、 制作綠豆湯：脫皮綠豆可以用來制作綠豆湯，將綠豆煮熟后加入適量的糖或鹽調味，再加入適量的水，煮至綠豆開花即可。
此外，脫皮綠豆還可以用來制作其他美食，如綠豆酥、綠豆餅等。
（金威瑪資訊——內容來自網絡）
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