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金威瑪脫皮綠豆可以用來制作多種美食，例如：綠豆糕、軟皮綠豆餅、冰鎮軟皮綠豆餅、軟皮奶香綠豆餅等。
這些美食不僅口感獨特，而且營養豐富，是很多人喜愛的食物。例如，綠豆糕具有豆沙細密、甜而不膩、清涼除煩的特點，而軟皮綠豆餅則入口沙軟細膩、酥脆留香。
制作脫皮綠豆需要將綠豆洗干凈，放入壓力鍋隔水蒸至爛熟，再加入白砂糖、麥芽糖、黃油等調料翻炒均勻，最后完全冷卻后用模具壓成形即可。
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