我們在使用脫皮綠豆的時候，一般多為做綠豆糕或者包粽子。相比與有皮綠豆，脫皮綠豆做出來的綠豆糕或粽子口感增加順滑，因此以脫皮綠豆作為制作原來更好一些。

那么，在使用前，需要把綠豆泡多久呢？如果是仍未脫皮的綠豆，因為外殼較難軟化，需要泡8小時或更長的時間。而經過脫皮處理的綠豆，則只需在使用前泡一到兩個小時。所以，在節省時間的前提下，在制作綠豆糕或者包粽子時，更推薦使用脫皮綠豆。

如果需要購買脫皮綠豆，可以來試試金威瑪脫皮綠豆。金威瑪主營脫皮綠豆、脫皮白蕓豆、脫皮豌豆、精選紅豆、綠豆及真空小包雜糧等，甄選全球優質豆類原料，嚴格加工流程，確保原豆營養留存，讓廠商用之可靠，讓消費者食之放心。