脫皮豌豆是一種常見的食材,由于其營養豐富、口感細膩,被廣泛用于各種菜肴和甜品中。以下是一些常見的用途:
1、 制作豌豆泥或豌豆黃:脫皮豌豆可以加水煮熟,然后攪拌成泥狀或糊狀,可以作為餡料或調味料使用。
2、 制作豌豆湯:將脫皮豌豆加入水中煮熟,可以加入其他蔬菜或肉類,制成各種口味的豌豆湯。
3、 制作豌豆炒飯:將豌豆和米飯一起炒制,可以做出口感獨特的豌豆炒飯。
4、 制作甜品和糕點:脫皮豌豆可以加入各種甜品和糕點中,例如豌豆糕、豌豆糖水等。
5、 作為配菜:脫皮豌豆也可以作為配菜使用,例如在沙拉、意面等菜肴中添加一些金威瑪脫皮豌豆可以增加口感和營養價值。