在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部12月24日召開的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，當前和元旦春節(jié)期間，我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品市場形勢穩(wěn)定向好，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關方面，將持續(xù)加強糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測和市場供求跟蹤分析。

唐珂表示，今年秋冬季以來，蔬菜生產(chǎn)保持穩(wěn)定，價格季節(jié)性回落，產(chǎn)品供給形勢總體上好于去年同期，價格也呈穩(wěn)中有跌走勢。

預計元旦春節(jié)期間豬肉供應量比上年同期明顯增加，豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。禽肉、禽蛋市場供給有保障，價格不會出現(xiàn)明顯上漲，仍然低于去年同期水平。

受元旦、春節(jié)消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩(wěn)中有漲走勢。今年蔬菜種植戶生產(chǎn)積極性高，冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升，菜價將按常年規(guī)律運行。水果總體豐產(chǎn)，市場供給充足，價格受需求拉動將繼續(xù)季節(jié)性小幅上漲。

從糧食價格來看，由于稻谷、小麥連續(xù)多年豐產(chǎn)、庫存充裕，近年來我國糧價持續(xù)低位運行。雖然，今年受疫情、災情及資本炒作等影響，部分品種價格呈階段性恢復上漲走勢，但總體仍然保持穩(wěn)定。

隨著秋糧豐收上市，稻谷糧源供給充足，南方的秈稻、秈米價格穩(wěn)中偏強，北方的粳稻、粳米相對偏弱。今年我國小麥、稻谷產(chǎn)量均穩(wěn)中有增，庫存依然處于歷史高位，預計后期口糧總體價格將繼續(xù)以穩(wěn)為主。

從后期走勢看，今年我國糧食生產(chǎn)再獲豐收，稻谷、小麥庫存保持歷史高位，生豬產(chǎn)能恢復勢頭良好，畜禽及果蔬生產(chǎn)穩(wěn)定。“明年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。”唐珂說，“‘米袋子’‘菜籃子’重點品種供給總量充足、品種豐富，城鄉(xiāng)居民碗里不會缺糧缺油，也不會缺肉少菜。”

從國際情況看，前幾年全球糧食價格持續(xù)弱勢運行，今年受種種影響，國際糧價總體波動上漲，短期國際市場仍可能出現(xiàn)較大波動。但我國從國際市場上進口大米、小麥、玉米三大主糧的數(shù)量不大，主要是用于品種和年度間余缺調(diào)劑，因此國內(nèi)市場與國際市場的相互影響有限。

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