對經濟全局來說，保障好初級產品供給是個重大戰略性問題；對農業經濟來說，抓好糧食和重要農產品供給是不容有失的底線任務。2021年，我國糧食產量再創新高，對開新局起到重要作用。農業農村部部長唐仁健認為，2021 年國際糧價大幅上升，而國內糧價總體平穩，關鍵在于生產抓得緊、糧食供給足、社會預期穩。2022年奪取糧食豐收意義重大，要千方百計抓好糧食生產，確保產量繼續保持在1.3萬億斤以上。

“2021年全國建成1億畝以上高標準農田，同步發展2825 萬畝高效節水灌溉。”農業農村部農田建設管理司司長郭永田說，耕地是糧食產能的物質基礎，高標準農田的灌排設施、農機道路更完善，項目區比非項目區的機械化水平提高15個至20 個百分點，規模經營土地流轉率提高30個百分點。眼下，各地正抓緊編制本地區高標準農田建設規劃，確保到2022年累計建成10 億畝高標準農田。

農業農村部種植業管理司司長潘文博說，今年鞏固糧食產量重點是做到“兩穩兩擴”，穩口糧、穩玉米，擴大豆、擴油料。在穩口糧上，穩定水稻、小麥兩大口糧作物，抓好南方雙季稻，奪取夏收小麥豐收。在穩玉米上，提高玉米單產，鞏固提升產能。在擴大豆上，構建合理的玉米大豆輪作制度，引導東北地區擴種大豆，在西北、黃淮海等適宜地區推廣大豆玉米帶狀復合種植。在擴油料上，堅持冬油菜、春油菜、花生、油葵、芝麻等多油并舉。

2021年，生豬產量、產能和價格均回歸合理區間。“豬肉產量比上年增長28.8%，達到正常年份水平。能繁母豬存欄 4329萬頭，產能回到合理水平。”農業農村部市場與信息化司司長唐珂說，從生豬養殖收益看，除了6月份至 10月份虧損，其余7個月均盈利較多，按出欄量加權平均計算，全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤，高于正常年份 200元左右的盈利水平。

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