對(duì)經(jīng)濟(jì)全局來(lái)說(shuō)，保障好初級(jí)產(chǎn)品供給是個(gè)重大戰(zhàn)略性問(wèn)題；對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給是不容有失的底線任務(wù)。2021年，我國(guó)糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，對(duì)開(kāi)新局起到重要作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健認(rèn)為，2021 年國(guó)際糧價(jià)大幅上升，而國(guó)內(nèi)糧價(jià)總體平穩(wěn)，關(guān)鍵在于生產(chǎn)抓得緊、糧食供給足、社會(huì)預(yù)期穩(wěn)。2022年奪取糧食豐收意義重大，要千方百計(jì)抓好糧食生產(chǎn)，確保產(chǎn)量繼續(xù)保持在1.3萬(wàn)億斤以上。

“2021年全國(guó)建成1億畝以上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，同步發(fā)展2825 萬(wàn)畝高效節(jié)水灌溉。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)田建設(shè)管理司司長(zhǎng)郭永田說(shuō)，耕地是糧食產(chǎn)能的物質(zhì)基礎(chǔ)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的灌排設(shè)施、農(nóng)機(jī)道路更完善，項(xiàng)目區(qū)比非項(xiàng)目區(qū)的機(jī)械化水平提高15個(gè)至20 個(gè)百分點(diǎn)，規(guī)模經(jīng)營(yíng)土地流轉(zhuǎn)率提高30個(gè)百分點(diǎn)。眼下，各地正抓緊編制本地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃，確保到2022年累計(jì)建成10 億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博說(shuō)，今年鞏固糧食產(chǎn)量重點(diǎn)是做到“兩穩(wěn)兩擴(kuò)”，穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米，擴(kuò)大豆、擴(kuò)油料。在穩(wěn)口糧上，穩(wěn)定水稻、小麥兩大口糧作物，抓好南方雙季稻，奪取夏收小麥豐收。在穩(wěn)玉米上，提高玉米單產(chǎn)，鞏固提升產(chǎn)能。在擴(kuò)大豆上，構(gòu)建合理的玉米大豆輪作制度，引導(dǎo)東北地區(qū)擴(kuò)種大豆，在西北、黃淮海等適宜地區(qū)推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植。在擴(kuò)油料上，堅(jiān)持冬油菜、春油菜、花生、油葵、芝麻等多油并舉。

2021年，生豬產(chǎn)量、產(chǎn)能和價(jià)格均回歸合理區(qū)間。“豬肉產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)28.8%，達(dá)到正常年份水平。能繁母豬存欄 4329萬(wàn)頭，產(chǎn)能回到合理水平。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說(shuō)，從生豬養(yǎng)殖收益看，除了6月份至 10月份虧損，其余7個(gè)月均盈利較多，按出欄量加權(quán)平均計(jì)算，全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤(rùn)，高于正常年份 200元左右的盈利水平。

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